Cromargan Edelstahl 18/10 poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C (mit Deckel 70°C). Glas. Silikon Die Töpfe mit Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden- auch Induktion. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an Der Glasdeckel lässt sich in 4 Positionen aufsetzen: große/kleine Löcher, offen/geschlossen zum Abgießen oder Garen Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. So kann während dem Kochen Energie und Zeit gespart werden Das Kochgeschirr entstand gemeinsam mit dem Designbüro NOA Aachen, die Topfdeckel wurden vom iPod-MP3-Player von Apple inspiriert. Die aus Edelstahl und Silikon gefertigte Kappe hat vier verschiedene Funktionen. Praktisch, denn je nach Position können die Flüssigkeiten bei geschlossenem Deckel vollständig oder kontrolliert abgelassen werden: Das Kochwasser tritt durch die großen Öffnungen des Siebs aus, die Nudeln bleiben im Topf. Dasselbe funktioniert auch mit den kleinen Öffnungen des Reissiebs. Die geschlossene Position ist für wasserarmes Garen gedacht und die offene Position für das vollständige Abtropfen von Flüssigkeiten. Der rote Kreis im Deckel ist ein echtes Auge. Aus hitzebeständigem Silikon gefertigt, passt es immer gut in den Topf. Durch die speziellen Hohlgriffe wird die Wärmeübertragung reduziert, sodass sie länger kühl bleiben. Bei längeren Garzeiten oder beim Einsatz im Backofen werden zum Öffnen des Deckels und zum Tragen des Topfes Halterungen oder Ofenhandschuhe benötigt. Die Töpfe verfügen über eine Innenskalierung zur einfachen Dosierung von Flüssigkeiten und sind aus unverwüstlichem Cromargan gefertigt. Der gesamte Boden des TransTherm-Herds ist auch für Induktion geeignet; Es überträgt die Wärme des Ofens schnell und direkt und speichert die Wärme lange. Die Serie umfasst mehrere Töpfe, von der Bratpfanne über den Dampfgareinsatz bis hin zur Stielkasserolle. WMF kombiniert diese in verschiedenen Größen zu einer vielfältigen Auswahl, wobei Fleisch- oder Bratentöpfe in keinem Set fehlen dürfen. Alles, was zum Garen viel Flüssigkeit benötigt, kommt in den Fleischtopf, da dessen Rand besonders hoch ist. Der Bratentopf ist eine Kombination aus Pfanne und Fleischtopf; Der Rand ist höher als die Pfanne, sodass beim Braten nicht viel Fett verschüttet wird. Gleichzeitig ist der Rand niedriger als bei einem Fleischtopf, sodass die Flüssigkeit schneller verdunstet. Aus pflegeleichtem und robustem Cromargan gefertigt, sind alle Töpfe mit einem Boden aller TransTherm-Herde ausgestattet und für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.Function 4 Gemüsetopf mit Deckel, 24 cm1 Deckel, 4 Funktionen 4 Positionen für 4 Funktionen: geschlossen zum Kochen von wenig Wasser, vollständig geöffnet zum Abtropfen, mit großem oder kleinem Sieb zum Abtropfen von Nudeln oder Reis.Wärmereduzierende Griffe Hohlgriffe erwärmen sich deutlich weniger als herkömmliche Griffe, da sie die Wärmeübertragung vom Kochgeschirr auf den Griff reduzieren*. *Gilt nicht bei Verwendung im Backofen!TransTherm®-Allherdboden Der hochwertige TransTherm® Herdboden spart Energie beim Kochen durch optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion.Cromargan® Hergestellt aus langlebigem und elegantem Cromargan®: Edelstahl 18/10. Außergewöhnlich langlebig und spülmaschinenfest für eine praktische, hygienische Reinigung.Äußerst langlebig Das besonders formstabile Material in hochwertiger Profi-Qualität gepaart mit feiner Verarbeitung sorgt für höchste Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit.